🌱 Выращивание лука на перо в парнике: анализ бизнеса на 80 м²
📌 Выращивание лука на перо – перспективный и относительно простой бизнес, особенно в условиях защищённого грунта (парник, теплица). На площади 80 м² можно организовать рентабельное производство с быстрой оборачиваемостью вложений.
🔍 1. Преимущества бизнеса
- ✅ Высокий спрос – лук на перо востребован круглый год, особенно зимой и ранней весной.
- ✅ Быстрый оборот – урожай можно собирать уже через 20–30 дней после посадки.
- ✅ Низкие стартовые затраты – не требуется дорогостоящее оборудование.
- ✅ Простота агротехники – лук неприхотлив, подходит даже новичкам.
🌿 2. Технология выращивания
📌 Выбор сорта
Лучшие сорта для выгонки на перо:
- «Бессоновский» – быстрый рост, высокая урожайность.
- «Ростовский» – морозостойкий, подходит для ранней посадки.
- «Штутгартер» – толстое сочное перо, долго сохраняет товарный вид.
📌 Подготовка почвы
- Грунт должен быть рыхлым, с добавлением перегноя и золы.
- Оптимальная кислотность – pH 6–7.
📌 Посадка и уход
- Схема посадки: мостовой метод (луковицы вплотную друг к другу).
- Полив: умеренный, без переувлажнения.
- Температура: днём +18…+22°C, ночью +12…+15°C.
- Подкормка: азотные удобрения (1–2 раза за цикл).
💰 3. Финансовые расчёты (на 80 м²)
📊 Стартовые вложения
Статья расходов | Сумма (руб.) |
---|---|
Обустройство парника | 50 000 – 100 000 |
Закупка лука-севка | 10 000 – 15 000 |
Удобрения, грунт | 5 000 – 8 000 |
Система полива | 10 000 – 20 000 |
Итого | 75 000 – 143 000 |
📈 Текущие расходы за цикл (1 месяц)
- Электроэнергия (обогрев, освещение) – 3 000 – 5 000 руб.
- Вода, удобрения – 2 000 руб.
- Тара для сбыта – 1 500 руб.
- Итого: 6 500 – 8 500 руб.
💵 Доходы
- С 1 м² собирают 8–12 кг зелени.
- 80 м² → 640–960 кг/месяц.
- Оптовая цена 100–150 руб./кг.
- Выручка: 64 000 – 144 000 руб./месяц.
- Чистая прибыль: 55 000 – 135 000 руб./месяц.
🚀 4. Каналы сбыта
- Оптовые покупатели (магазины, рестораны, рынки).
- Розница (соцсети, доски объявлений, местные жители).
- Перекупщики (менее выгодно, но быстрый сбыт).
⚠️ 5. Риски и пути их минимизации
- Болезни лука → соблюдение севооборота, обработка фунгицидами.
- Падение цен зимой → выращивание ранних партий (октябрь–декабрь).
- Конкуренция → акцент на качество и прямые продажи.
🎯 Вывод
Бизнес на выращивании лука на перо в парнике 80 м² – это:
- ✔ Высокая рентабельность (до 200%)
- ✔ Быстрая окупаемость (3–6 месяцев)
- ✔ Минимум сложных технологий
Главное – наладить стабильный сбыт и соблюдать агротехнику. 🚜💚